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質問にお答えします

小山 英一|

2025.01.02

おはようございます。

年末にお餅つきの紹介をしたら、臼と杵(うすときね)でつくんですか?って質問をもらいました。

答えは写真の通り、機械でつきます!20回くらいやるので手でついてられません💦

蒸かした餅米を餅つき機に入れてボタンを押したらコネコネしてくれます。

それをのし餅用の袋に入れて厚さが均等になるように麺棒を使って均します。

お昼に食べる分はこんな感じ

 

しょっぱい汁物が欲しくなるので、小さいカップラーメンも定番になってます!

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