山から海へ
2024.07.25
こんにちは、家づくり相談室の鈴木です。
2週間前に箱根で出会った方と仲良くなって
特に連絡もせずに2週間ぶりになんとなくまた居るかなと
同じ場所へ行ってみたら予想通り会えました。
(仮名)山さん、写真を撮ったら気に入ってくれました。
魚の仲卸業にお勤めで直営の飲食店がありますとのことで
さっそくお店へ行ってみました。
わざわざ時間を合わせてくれて一緒に昼食を頂きました。
釜揚げしらず貝柱など以外の生魚はその日に水揚げされた
天然の魚を用いてますので食レポは不要です。
海鮮丼の裏に隠れているアジフライもまた獲れたてを
丁寧に仕込んだ素晴らしい一品でした。
遠くに行かなくても近くで良い出会い発見があるものですね。